CEBICHE DE MARISCOS

El cebiche de mariscos es una variante del tradicional cebiche de pescado y presenta diferentes sabores relacionados con el mar. Es típico en Perú pero también en otros países. Esta receta ofrece una espectacular combinación de sabores, con una preparación simple que podrás completar siguiendo una serie de sencillas instrucciones.

INGREDIENTES:

• 1/2 kg de camarones.
• 1/2 kg de calamares
• 1 kg de pulpo
• 12 caracoles
• 12 conchas de abanico
• 12 conchas negras
• 2 cebollas
• 20 limones
• Choclos (elotes), camotes y lechuga para decoración final
• Sal y pimienta
• Perejil y cilantro

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